栗
2023.10.06
はい!栗🌰の季節ですねー✨今日から‼︎栗のジェラートが登場しますよー✨●茨城県産 和栗みるくお持ち帰りカップもご用意いたしました♪大人気の栗ちゃん!売り切れないように頑張ります!ということで…山猫では、絶賛栗むき大会[…続きを読む]
ナガノパープル
2023.09.30
おはようございます♡今日から始まるとっおきのジェラート‼︎新作2種が登場です♡●長野県産 ナガノパープル ソルべ今回、山猫ではお初のナガノパープル🍇皮ごと食べられる種無し葡萄です。今まで作った葡萄の中で一番濃い紫色に[…続きを読む]
いちじく
2023.07.12
いちじく 品種は #桝井ドーフィン なかなか大量の仕入れが難しく毎年苦労をしています。完熟でなければ、美味しいかき氷のシロップを作る事が出来ないので、農家さんから直接買い付けをしなくてはならないのです。200食は必ず[…続きを読む]
とうもろこし
2023.07.06
木更津市の @jbkfarm さんより朝取り”おおもの”とうもろこしを使用‼︎美味しさの秘訣‼︎こだわり1とうもろこしは、朝取りに限ります!何故かって?とうもろこしは、収穫した瞬間から甘みが落ち[…続きを読む]
津之輝
2023.01.12
こんばんはー 2023年はじまりましたね。 じゃじゃーーん‼︎ またまた新品種のみかんを見つけてしました‼︎ #津之輝(つのかがやき) 鴨川市産です。 千葉県産にこだわり続けて もうネタ切れでしょう! とツッ[…続きを読む]
南房総市産 すだち
2022.11.19
南房総市産 すだち 皮を剥いて〜砂糖漬けにしました。 これ!ジンに合わせると めっちゃ美味しいのよねー いわゆる〜すだちトニック でもね! これ! 大変なの! スタッフ2人がかりで1日の成果は、 15kg剥いて6[…続きを読む]
完熟梅ちゃん♡
2022.06.24
可愛い♡しかも大っきい‼︎桃の香りがしてかぶりつきたい〜笑 今年も梅の季節がやって来ました♡昨日は完熟うめのジャム作り♡ この鮮やかな黄色いジャムが今年も作りたくて作りたくて〜 完熟まで実らせて収穫! どうしても、同じ木[…続きを読む]
ブルベリー
2022.06.10
おはようございます♪もうブルベリー農園にいます🫐明日からのかき氷のトッピングになななんと〜こんなに大っきなブルーベリーをのせちゃいます‼︎シーズン始まりの最初のブルベリーは、特に大きいそうです。すごーーーーい!このタイミ[…続きを読む]
ご近所の梅の木
2022.06.09
今年は梅が豊作♪わーい🙌ご近所の梅の木高さが低くて梅が取りやすい♡シートを引いてピクニック気分で寝転がって上をみたら、葉っぱが透けて見えて綺麗でした(2枚目写真)あー気持ちがいい〜これぞ田舎の醍醐味です♡これが仕事な[…続きを読む]
フルーツトマト
2022.05.23
千葉県いすみ市の#FARMYARDいしの さんのフルーツトマト🍅ですよー🙌✨こんなに美味しいトマトがあるなんて‼︎まだ出会った時の感動が忘れられません。今年も入手困難なトマトを山猫の為にご用意して下さいました。ほんとう[…続きを読む]