感謝でいっぱいです。

2023/09/13

おはよう御座います。
この度は、山猫茶屋 @yamanekochaya の台風被害の投稿を見て、たくさんの応援メッセージを頂きまして、心より感謝申し上げます。

本来であれば、お一人お一人さまにお礼を申し上げるべきところですが、お返事を出来ずに、時間ばかりが過ぎてしまいました。大変申し訳ございません🙏
皆さまの温かいメッセージは、全て読ませていただいております。こんなに多くのお客様に支えられている山猫は、幸せ者だなと、うるうるしながら読ませて頂きました。何度も言いたい〜ありがとうございます♡

今後の営業についてお伝えいたします。

14日の木曜日から営業をしようと思っておりましたが、16日(土)の3連休から営業を開始したいと思います。

実は…
かき氷営業が無くなり、予想以上の食材で店内が溢れかえっています笑
せっかく作った、きな粉や黒豆煮、黒蜜、白玉、すだち果汁など、大量過ぎる🥹
そこへ、次週のかき氷メニューの為に取り寄せた#ジェネパ林檎 60キロ🍎とブラムリー 40キロ🍏が届き、そしてジェラート用に、追加した梨が46キロ、そして更に、今季最後の桃6箱!やばーい🤣
そこへ、秋のジェラートセットも準備していて、なかなかの量になりました。ははは🤣

まだまだ、林檎たちは、手付かず。
桃と梨は、ジェラートにしました。
きな粉と黒蜜と白玉は、新メニューで
ちょこっとソフトパフェにしたいと思います。黒豆トッピングもあった方がいいかな?
黒豆は、久しぶりに瓶詰めを作ります。
きな粉もお土産パックを作ります。

通販用の秋のジェラートは、藤稔ぶどう🍇豊水梨、いちじく、かぼちゃ🎃、焦がしバター、和紅茶のセットをご用意しました。

仕込みが間に合うかな…⁈
頑張って作ります。

それでは、盛りだくさんの週末になりそうです。どうぞ宜しくお願いいたします。