母の日のプレゼント
皆さーん
🌸母の日のプレゼントもう決めましたか？🌸
毎年悩んじゃう方に朗報です！山猫から、今年の母の日にぴったりなプレゼントをご紹介します♪
今年初登場の「ジェラート大福」、めっちゃ美味しいんです😍
山猫みるくジェラートと、もちもちの求肥が最高にマッチ！あまりにも美味しくて、「早く作ればよかった！」って思っちゃうくらい✨
さらに、鴨川市産の無農薬よもぎを使った大福もおススメ！朝採りしたての香りが、ほんっとに良いんです🌿
そして、今回はちょっと趣向を変えて、透明容器でジェラートが見えるパッケージに！見た目も華やかで、まるで花束を贈る感覚🌸
見ても美味しい、食べても美味しい、母の日ジェラートをぜひどうぞ♡
地産地消、無添加、体にも優しいジェラートセットで、母の日カード付き🎁
ご自分用には、カード無しもご用意いました。
💫販売開始は本日18日(金)21時から！限定販売なのでお早めに♪ 店頭受け取り希望の方はDMでお知らせください！
①お名前
②お電話番号
③受け取り日（5月のご指定でお願いします！）
お母さんに、美味しくて幸せなひとときをプレゼントしませんか？💕
http://yamaneko-ice.shop/view/category/ct26
ソフトクリームコーン
皆さーんこんばんは♡
ソフトクリームコーン定番商品といたします
ふわもこで特別な質感のソフトクリームの上にダークチョコレートをトッピングいたしました。
このソフトクリームとチョコレート、コーンの相性がシンプルなのですが抜群に良い。
店頭に足を運んでくださったお客様の中に、ソフトクリームの美味しさは知っていても他に魅力的なフレーバーが沢山あり中々ソフトクリームを食べる余裕がない…といったお客様や、パフェなどで、久しぶりにソフトクリームを召し上がると、その美味しさに感動されるお客様が多くいらっしゃり、追加でソフトクリームをご購入されることがございます。
そんなお客様からのご意見を受けまして、ソフトクリームコーンを定番商品として取り入れることにいたしました。
常時店頭にて販売いたしておりますのでご安心ください♡
山猫ソフトクリームのこだわりについて⤵︎⤵︎
こだわり①
なめらかな”ふわもこ”食感
カルピジャーニ社のハイスペックマシーンで絞り出した特別な質感のソフトクリーム。
この質感を生み出す秘訣は空気の割合にあります。特別なポンプを搭載しております、従来に比べて2倍近くの空気を含ませることが可能で、生クリームのようなふわもこ食感と口当たりなめらかな舌触りを実現しています。
こだわり②
酪農の地、千葉県産の牛乳を使用
日本で最初に酪農が行われた千葉県には、たくさんの優れた酪農家がいます。
新鮮な生乳は近くの牧場から鮮度をたもったまま工場へ運ばれ、そこで殺菌された生乳を自家製造でソフトクリームにしています。
来週4/3（木）～ @yamaneko2015 にて販売開始いたします♡
3月のスペシャルセット
皆さーん♡
3月のスペシャルセットのご案内です。
なかなか遠くて行けない…
あの味、気になる…
という方の為のセットです♪
先ずは！山猫でしか出してないかも⁈
水を加えず、果実の水分だけで作った
乳製品不使用のソルベシリーズ✨
そう！100%そのままになります。
“果実をそのまま食べるより美味しく”
をモットーにお作りしています。
3月は、旬の苺🍓と柑橘🍊は”せとか”
です。
そして、チョコレートフェアで大人気のティラミス！とピスタチオフェアでこの時期にしか出さないとっておきの
“ピスタチオソルベ”
こちらは、乳製品不使用だから、そのままピスタチオの風味をダイレクトに味わって頂けます。イタリア🇮🇹では、このガツンと濃い味のピスタチオジェラートが人気なんです。原価半分以上です😱
そして、酒粕金柑も店主のおすすめ！
酒粕は、千葉県香取郡にある寺田本家さんの酒粕を使用しています。何がすごいって？
それは
原料は全量無農薬米を使用し、一切添加物は使わず、微生物も純粋培養ではなく全て蔵付きの菌で発酵し、唄を唄いながら出来るだけ機械は使わずに、手造りで微生物と響き合いながらお酒を造られているところ。
凄くないですか！
そこに、南房総市産の金柑ジャムを混ぜ込みました。
ハマる方続出！中毒性ありです🤣
内容量｜90ml×６
●君津市産 苺ソルベ
【品種：おいCベリー・紅ほっぺ】
●鴨川市産 みかんソルベ
【品種：せとか】
●山猫特製 ティラミス
●山猫特製 ラムレーズン
●イタリア ブロンテ産
ピスタチオソルベ
●千葉県産 酒粕金柑
【酒粕：寺田本家】
【金柑：種無しぷちまる】
特定原材料：乳（ソルベは乳不使用)
１箱18個までは同じ送料で発送できます。
違うセットでの組み合わせも可能です。
（例：3月スペシャルセット＋苺食べ比べセット＋選べるジェラートセット6個等）
こんなセレクトも出来ます🙌
賞味期限について
○ジェラート、ソフトクリーム｜ー１８°C以下で保存をしてください。
ジェラートは品質の変化がない為、賞味期限はございません。
ただし、風味が損なわれないように早めにお召し上がりください。
贈り物にもご対応いたします🎁
内祝い、誕生日、ありがとう、おめでとうなどございます。(写真あり)
※熨斗、メッセージカードは別途50円頂戴しております。
ビスコッティジェラートの通販を開始
皆さーん
お待たせいたしました！
ビスコッティジェラートの通販を開始いたします。
2024年12月1日(日)21時スタート‼️
お歳暮やクリスマスの冬のギフトに、自分へのご褒美に、選べるジェラートはいかがでしょうか。
クリスマスに配達希望の方は、コメント欄にご希望の日にちをお入れください。
クリスマスのカード(➕50円)もお選び頂けます。お歳暮には、熨斗(➕50円)の選択もございます。
大人気のビスコッティサンド２種類
●ビスコッティサンド ビスコッティサンド ラムレーズン
●ビスコッティサンド チョコレート＆ラズベリー
又は、
●ビスコッティサンド ビスコッティサンド 焦がしバターチョコナッツ
●ビスコッティサンド チョコレート＆ラズベリー
のどちらかのセットをお選び頂き、
ジェラート４種は、以下からお好きなジェラートをお選びください。
秋冬の旬のジェラートも選べる豪華なラインナップとなっております❤️
________________
内容量 100ml
◯千葉搾乳みるく
◯千葉搾乳焦がしバターみるく
◯袖ケ浦市産 ほうじ茶みるく
◯袖ケ浦市産 和紅茶みるく
◯千葉搾乳みるく＆ラズベリー
◯香取市産 シルクスイート焼き芋
◯市原市産 バターナッツ南瓜キャラメル
下記のジェラートは1個につき、＋１００円になります。
●勝浦市産 紅妃キウイソルベ
●長野県産 マルゲリット・マリーラ西洋梨ソルベ
●愛媛県産 利平栗
ビスコッティサンドは1個につき、＋２００円となります
●ビスコッティサンド ラムレーズン
●ビスコッティサンド 焦がしバター＆チョコナッツ
●ビスコッティサンド チョコレート＆ラズベリー
特定原材料：乳（ソルベは乳不使用）
賞味期限について
○ジェラート、ソフトクリーム｜ー１８°C以下で保存をしてください。
ジェラートは品質の変化がない為、賞味期限はございません。
ただし、風味が損なわれないように早めにお召し上がりください。
※熨斗、メッセージカードは別途50円頂戴しております。ご希望のお客様は、こちらを買い物かごに入れてください。
通販はこちら
秋のジェラート
秋のジェラートWebshopにて販売中✨️
AとB合わせて12個購入可能です✳︎
18個まで送料変わらずなので、＋6個
選べるジェラートもご一緒にいかがでしょうか🍨
▶︎▷Aセット
・ネクタリンソルベ
・ぶどうソルベ
・山猫自家製カッサータ
・ほうじ茶みるく
・梨ソルベ
・千葉搾乳みるく
▶︎▷Bセット
・いちじくソルベ
・ブルーベリーラズベリーソルベ
・山猫自家製カッサータ
・和紅茶みるく
・焦がしバターみるく
・千葉搾乳ソフトクリームみるく
旬な果実を旬なうちにお届けしたく
贅沢なセットが2種類、フルーツ盛りだくさん✨
選べるジェラートでは
福島県産 川中島白桃ソルベ
東金市産 太陽プラム
青森県産 ジェネバ林檎ソルベ
選択可能です♪
もちろん
店頭でも【秋のジェラートセット】販売中
スタッフへお声掛けてください*･゜ﾟ･*:.｡.
山猫自家製カッサータは
毎年大人気のフレーバー.*･*.
爽やかなチーズジェラートをベースに
手作りピールやチェリー、ハイチョコレート
ナッツがごろっと入っていていますよ♪
各商品の詳細は
Webshopをご覧下さい🐈🐾
夏のセレクト
みなさーん！
ご要望が多かった
選べる夏のセレクトを作りました✨
内容量｜100ml×６
夏のギフトに、自分へのご褒美に、選べるジェラートはいかがでしょうか。
夏を感じるフレーバーと山猫の定番フレーバーを
お好きに組み合わせでお楽しみいただけるセットになっております。
お中元（熨斗）やありがとうカードなど
その他メッセージカードを別途お付けしてギフトに、ご自宅用に、
様々な用途にご利用頂けます。
以下からお好きなジェラートをお選びください。
________________
●福島県産 あかつき桃 ソルベ ●木更津市産 サニーショコラライラとうもろこし ソルベ
●東金市産 ソルダムプラムソルベ（品種は時期により変更する場合がございます）
◯北海道産 ハスカップヨーグルト
◯千葉搾乳みるく
◯千葉搾乳焦がしバターみるく
●ブロンテ産 ピスタチオ
◯フランス産 ヴァローナP125チョコレートみるく
○大多喜町産 白いチョコミント
○袖ケ浦市産 和紅茶みるく
○袖ケ浦市産 お茶と抹茶みるく
下記のジェラートは1個につき、＋１００円になります。
●東金産 ソルダムプラムソルベ（品種は時期により変更する場合がございます）
●木更津市産 サニーショコラライラとうもろこし ソルベ
●ブロンテ産 ピスタチオ
特定原材料：乳（ソルベは乳不使用）
賞味期限について
○ジェラート、ソフトクリーム｜ー１８°C以下で保存をしてください。
ジェラートは品質の変化がない為、賞味期限はございません。
ただし、風味が損なわれないように早めにお召し上がりください。
※熨斗、メッセージカードは別途50円頂戴しております。ご希望のお客様は、こちらを買い物かごに入れてください。
http://yamaneko-ice.shop/view/item/000000000084
クリスマスセット
お待たせいたしましたー✨
今年の🎄クリスマスセットは〜
大人気の#カッサータ で
クリスマスケーキ仕立てを
２種類お作りいたしました✨
カッサータとは
イタリアのシチリア島発祥の
伝統的なアイスケーキです。
正式名称は「カッサータ・シチリアーナ」といいます。
一般的には「リコッタチーズなどを使ったチーズクリームに、ドライフルーツやナッツを混ぜ込んで冷やし固めて作る冷たいデザート」とされています。
山猫流カッサータは、
ベースになるジェラートを
リコッタチーズとマスカルポーネ、
レモンシロップを使い、
爽やかなチーズジェラートに♪
そこへ、色々な美味しいものを混ぜ込みました♡
今回は、新たに、ベースジェラートを
ラムレーズン(アルコールは飛ばしています)
にしたラムが香る大人のカッサータが仲間入りです✨
クリスマスカッサータでは、
クランブルクッキーを
チョコレートでコーティングした
#シュトロイゼル と
柔らかなスポンジケーキをプラス✨
更に美味しく豪華になって
クリスマスケーキ仕様で登場です。
こちらは、カップアイス4個分の量で
ちょうど良い量になっております。
クリスマスのデザートに
断面が可愛いカッサータをお皿に盛り付けて
クリスマスを楽しんで頂けたら嬉しいです♡
𖠰柚子と抹茶のカッサータ
養老渓谷の柚子を使った
和風カッサータです。
𓐍柚子ピール
𓐍袖ヶ浦産 煎茶
𓐍愛知県産 抹茶
𓐍ホワイトチョコと抹茶のシュトロイゼル
𓐍青森県産 #クロスグリ (カシス)
𓐍抹茶スポンジ
𖠰ラムレーズンと和栗のカッサータ
ラムレーズンジェラートをベースに
和栗の渋皮煮を散りばめた
大人のカッサータです。
(アルコールは飛ばしてあります)
𓐍利平栗の渋皮煮
𓐍利平栗のジェラート
𓐍アーモンドキャラメリゼ
𓐍ショコラのシュトロイゼル
𓐍エキストラダークチョコレート62%の
チョコチップ
𓐍レーズン
𓐍くるみ
𓐍チョコレートを溶かして練り込んだ
ショコラスポンジ
まぁ！お口の中で美味しいコたちが
パーティーをしているみたいに
贅沢な組み合わせになっています。
ひと口で幸せ気分を味わって下さいね♡
◼️12月1日(金)21時より販売開始◼️
こちらの商品は、予約販売とさせていただきます。発送は、14日より順次発送となります。お日にち指定の場合は、12月22日〜24日の間でご指定ください。
①カッサータケーキ２種セット
柚子と抹茶のカッサータ 400g
ラムレーズンと栗のカッサータ 400g
税込4,800円
②柚子と抹茶のカッサータ 400g
カップアイス 100g×2個
ラムレーズンと和栗のカッサータ
税込3,800円
③ラムレーズンと和栗のカッサータ 400g
カップアイス 100g×2個
柚子と抹茶のカッサータ
税込3,800円
それでは、本日12月1日21時間から販売になります。締切は、8日までとさせて頂きます。どうぞ、宜しくお願いいたします。
http://www.yamaneko-ice.shop/view/category/ct26
◼️12月の営業日◼️
5日(火)のみお休みを頂きまして、
10日(日)まで、休まず営業いたします。
全て10時オープンになります。
◼️12月SALE開催◼️
16日(土)17日(日)
冬季休暇前の
店内在庫SALEを行います。
◼️ライトアップ期間◼️
11月23日～12月10日
時間は 17時～21時まで
がおすすめです。
◼️店舗冬季休暇◼️
12月18日(月)〜3月1日(金)
◼️2024年営業開始◼️
3月2日(土)〜
山猫茶屋リニューアルオープン
を予定しております。
ジェラテリア山猫は、
千葉県産を使い、地域での循環をテーマに
持続可能な社会を目指しています♡
そして
山猫の作るジェラートのコンセプトは
「果実をそのまま食べるよりも美味しく」
乳化剤安定剤不使用のビオなジェラートです。
無料駐車場15台あります。
駐車場の場所は、HPのmapはこちらより、ご確認をお願いいたします。
#ジェラテリア#野菜ソムリエ#素材のは味を生かす#ジェラート#千葉ジェラート#カルピジャーニ
ビスコッティ ジェラート
皆さま♡
お待たせいたしました。
大人気の
ビスコッティ ジェラートを
ご注文を頂いてから発送になりますので、
到着は1週間程お時間をいただきます。
★ビスコッティ ジェラート
フランス産 ヴァローナチョコレートソルベ
こちらは、かなりのボリューム‼︎
厚みもあります
半分にして食べると
先週のチョコソフトコーンと同じ量です。
税込650円です。
こちらのチョコレートは、
“生チョコレートのよう”
高級チョコレートソルベをサンドいたしました。
しかも！ソルベです！
ソルベには乳脂肪分が含まれていません。
そう！チョコレートのみで作ったジェラートです。
更に〜
山猫のチョコレートは、
“ショコラを超えたショコラ”
最高級のチョコレート フランス産ヴァローナ社P125 クール・ド・グアナラを使っています。
「P125」の「P」は、パワー。
カカオの力価が、カカオマス(100%チョコレート)に比べて、125%という、ショコラを越えたショコラなのです。
油脂分が非常に少ないため、チョコレートの味が強い濃厚な味わいに仕上がります。
サンドしたビスコッティは、
冷凍しても、サクッと割れる
アーモンドプードルたっぷりの
サクホロクッキーです。
全て手作りです。
webショップでは、
“選べるジェラート”
に入れましたので、
★ビスコッティ ヴァローナチョコレートソルベ
をカートに入れてくださいね。
http://www.yamaneko-ice.shop/view/item/000000000004
定番ジェラートに
季節のジェラート、
ビスコッティジェラート
が選べるセットになっております。
お好きな組み合わせでどうぞ♡
山猫の作るジェラートのコンセプトは
「果実をそのまま食べるよりも美味しく」
乳化剤安定剤不使用のビオなジェラートです。
夏のスペシャルジェラートセット
✱夏のスペシャルジェラートセットが 販売になりましたー♪
今回は、ソフトクリーム専門店でもある
山猫が、旬の果実で作ったソルベのソフトクリームを作りました。
2層になっており、
お花の部分が
◯東金市産 ソルダムプラムのソルベ ソフトクリーム
下の層には
◯千葉搾乳 みるくソフトクリーム
が入っています。
甘酸っぱいプラムを一口
みるくソフトクリームと一緒に一口
最後は、
みるくソフトクリームの甘さでほっとする。
こんな感じで食べ進めてください♡
夏にピッタリな甘酸っぱいソフトクリーム
をセットに加えたスペシャルです。
そこへ、人気の桃とマンゴーを加えたスペシャルな組み合わせになっております。
【セット内容】
✤ 東金市産 ソルダムプラムのソルベ ソフトクリーム と 千葉搾乳 みるくソフトクリーム
✤福島県産 あかつき桃 ソルベ
✤沖縄県産 アップルマンゴー ソルベ
✤袖ヶ浦市産 和紅茶みるく
✤千葉搾乳 みるく
☘︎千葉搾乳 ヨーグルト
こちらの6種類です。
お中元に、暑中見舞いに、内祝いに、ご自分用に
いかがでしょうか？
今が旬の果実のソルベ(乳製品不使用)は、
全て、100%果汁でお作りをしております。
山猫のジェラートは
「そのまま果実を食べるよりも美味しく」
をモットーにお作りをしております。
他にはないジェラートです。
お店までは遠くて、なかなか行けないけど
いつも気になっている。
という方、この機会にぜひ♡
店頭でもこちらのセットをお買い求め頂けます。
そして♡
乳化剤安定剤不使用のビオなジェラートです♡
http://www.yamaneko-ice.shop/view/item/000000000039?category_page_id=special
お中元ギフト
✱お中元ギフト 販売になりましたー♪
(熨斗は通常50円を無料でお付けします)
✱夏のジェラートセットも
販売開始いたしました✨
なかなか可愛い色合いです♡
【セット内容】
✤山武市産 祭りばやしスイカ🍉ソルベ
✤北海道産 ハスカップヨーグルト🫐
✤東金市産 大石早生ソルベ
✤袖ヶ浦市産 和紅茶みるく
✤千葉搾乳 みるく
☘︎千葉搾乳 ヨーグルト
こちらの6種類です。
お中元に、内祝いに、ご自分用に
いかがでしょうか？
今が旬の果実のソルベ(乳製品不使用)は、
全て、100%果汁でお作りをしております。
山猫のジェラートは
「そのまま果実を食べるよりも美味しく」
をモットーにお作りをしております。
他にはないジェラートです。
今回は、生のハスカップが2週間と短い間しか収穫が出来ない為、貴重なジェラートになります。ハスカップを通販でお取り寄せしたいというご要望にお応えいたします。
お店までは遠くて、なかなか行けないけど
いつも気になっている。
という方、この機会にぜひ♡
そして♡
乳化剤安定剤不使用のビオなジェラートです♡
#地域活性化 #地産地消#養老渓谷#粟又の滝
#ジェラテリア#野菜ソムリエ#素材のは味を生かす#ジェラート#千葉ジェラート#千葉かき氷
