お待たせいたしました！8月29日(土)30日(日)の完全予約制のメニューです。
今年は、完全予約制で営業をしております。先ずはメニューです♡
やっと出ました！今年の落花生
①八街市産　半立　落花生みるく　ホイップ帽子に味噌ピーソース　ロースト落花生のせ

今年は、ホイップと味噌ピーソースを作ります^_^だから、まだ写真がありませんー写真は後ほど〜
②いすみ市産　豊水梨とすだちジュレ　みるく#関梨園　さんの#豊水　

③袖ヶ浦市産　無農薬　抹茶みるく　いすみ市産　自然栽培　黒仙石(極小大豆)甘煮　R工房さんの黒豆〜 抹茶まだですか？　にお応えいたします♡

④自家製　山猫みるく
⑤自家製　山猫ヨーグルト
⑥トッピング　山猫ソース　いちごmix とちおとめ、チーバベリー、おいCベリー
⑦トッピング　山猫ソース　ブルーベリー
山翡翠ソフトクリームも同時営業いたします。こちらは、予約無しでご利用頂けます。あんみつパフェやります！小豆炊きました！優しいお味♡
鴨川市産　　天草で作った寒天大多喜町産　白きくらげ生姜求肥、梨、藤稔山猫特製　黒蜜　付きここへ〜山猫ミルクのソフトクリーム♡ぜーんぶ手作り♡写真は、明日アップしますね♪

【予約方法です】コロナ感染拡大につき、千葉県在住の方でご予約をお願いをいたします。8月29日30日のご予約は、明日26日水曜日21時〜開始をいたします。ご予約URLは、山猫LINEアカウントに登録しているお客様を優先にご案内をいたします。時間になりましたら、予約サイトよりご予約をお願いいたします。これからは、LINEではお知らせいたしませんのでご注意下さい。
登録は、QRコードよりお願いをいたします。

週末の土日のご予約は、毎週水曜日21時から開始となります。週末より先の予約は出来ませんのでご注意下さい。１名様席を１名様〜2名様まで座れるように変更をいたしました。
また、８名様まで座れるお席もご用意！予約は、お席ごとの予約になります。代表者1名様のお名前でご予約をお願いいたします
①1名〜2名様席　20分ごとに1席でご用意
②2名〜4名様席　20分ごとに3テーブルでご用意
③５名〜8名様席　1時間ごとに1テーブルでご用意また、来店時間が１時間で00分〜20分〜40分〜となります。
滞在時間は、40分になります。
例えば…①10時00分〜10時20分のご予約の場合は、10時にご来店頂き、10時40分までのご利用になります。②10時20分〜10時40分のご予約の場合は、10時20分にご来店頂き、11時までのご利用になります。③10時40分〜11時00分のご予約の場合は、10時40分にご来店頂き11時20分までのご利用になります。
わんちゃん席もテラスをご用意しておりますただし、雨の場合は、ご利用頂けません杯数制限はありませんのでご安心ください。

【店舗は移転しました。ご注意ください。】場所は、滝見苑　売店内になります。夷隅郡大多喜町粟又5番地
営業時間は、土曜日11時〜16時日曜日10時〜16時駐車場は、山猫専用駐車場がございます。
満車の場合は、近隣の駐車場をご利用下さい。駐車場の場所は、新ホームページのアクセスをご覧下さい。トップページからご覧頂けます。

【キャンセルについて】当日朝7時までキャンセルが出来ます。体調が優れない方は、遠慮なくキャンセルをして下さい。くれぐれも、念には念をでお願いをいたします。また、キャンセルのご連絡は不用です。 @ 山里のかき氷　山猫

8月22日(土)23日(日)の完全予約制のメニュー

2020/08/18

お待たせいたしました！
8月22日(土)23日(日)の完全予約制のメニューです。

今年は、完全予約制で営業をしております。
今日は、近所の君塚きのこ園さんへ♪

そう！このお花は、白きくらげです♡
ずーっとやりたかった台湾スイーツを千葉県産で作ります！
先ずは、大多喜町産の白きくらげ〜独特の食感が美味しい！

コラーゲンを含み美肌効果も期待できる食材。楊貴妃も好んで食べていたと言われています♡
そして〜蓮の実食感はまるで栗や茹で落花生のようにほっくりとした味らしい…らしい…って…そう、食べたことがないんですー私〜爆笑

みなさんは食べたことありますか？

まさに今が旬！収穫するならば今だけど？って農家さんとの会話〜笑

実は私も食べたことがない…美味しかったら採用します笑
この2つの組み合わせは、台湾スイーツでは定番。

そして、全てフレッシュで食材が揃うなんて奇跡と言っても過言ではない‼︎

しかも千葉県産‼︎

さて、これは主役のような脇役のような謎の食材だけでは、怖いでしょ…笑

ここへ〜豆花豆乳で作る優しいお味のお豆腐♡
そして〜鴨川市産　無農薬レモンでシロップを作ってレモン豆花に♡

そこへ〜もちもち生姜求肥

そして〜シャキシャキな白井の梨

レモン以外は、ぜーんぶ真っ白で涼しげなさっぱりスイーツ
ここに氷をのせて、出来上がり♡

コリコリ　ほくほく　シャリシャリ　もちもち

いろんな食感を味わってくださいね♡

先ずはメニューです♡
①野菜ソムリエ氷　千葉県産で台湾スイーツ　レモン豆花　大多喜町産　白きくらげと蓮の実　鴨川市産　無農薬レモン　白井の梨　豆花　求肥入り

②勝浦市産　自家栽培　ブルーベリー　フォンテーヌブローチーズ

③袖ヶ浦市産　無農薬　和紅茶ミルクティー　ホイップ帽子にカラメルソース　(なくなり次第終了)

④自家製　山猫みるく
⑤自家製　山猫ヨーグルト
⑥トッピング　山猫ソース　アイベリー苺
⑦トッピング　山猫ソース　太陽プラム
⑧トッピング　山猫ソース　完熟いちじく

山翡翠ソフトクリーム　@yamasemi2019 も同時営業いたします。
こちらは、予約無しでご利用頂けます。

#白きくらげ
@ 山里のかき氷　山猫

16日の山猫は、完全予約制

2020/08/16

本日16日の山猫は、完全予約制です。本日満席です。
今年の養老渓谷のお盆は…川遊びの観光のお客様でかなーーーーり混み合っております！
本日、予約以外でご予定をされている方〜おすすめ出来ませんーーーーかなり密です！！！

今年は、コロナ感染拡大につき、初の試みで予約システムにさせて頂いております。一番良い方法がないか、毎回改善に努めております去年の様に整理券配布では、せっかくお越し頂いても、人混みにまみれる可能が高く、大変危険と判断をいたしました。また、苦労して駐車場に停めたのに、２時間〜3時間待ち(1時間40個のハイペースでご提供しても)で、大クレームが予想されます。どうぞご理解の程、宜しくお願いいたします。
【予約について】山猫ラインアカウントに登録をして頂いているお客様へ優先的に予約サイトのURLをお知らせをしております。週末土日のご予約は、毎週水曜日21時から開始となります。予約サイトURLよりご予約をお願いいたします。週末より先の予約は出来ませんのでご注意下さい。
【LINE登録について】ID検索　又は、QRコードよりご登録をお願いいたします。ID @ yamaneko (@マークより入れてください)宜しくお願いいたします。

8月15日(土)16日(日)の完全予約制のメニュー

2020/08/12

お待たせいたしました！8月15日(土)16日(日)の完全予約制のメニューです。
今年は、完全予約制で営業をしております。先ずはメニューです♡

①いすみ市産　九重栗みるく　ほろ苦カラメルソース付き
②いすみ市産　完熟いちじくみるく
③袖ヶ浦市産　無農薬　和紅茶ミルクティー　ホイップ帽子にカラメルソース
④自家製　山猫みるく
⑤自家製　山猫ヨーグルト
⑥トッピング　山猫ソース　アイベリー苺
⑦トッピング　山猫ソース　太陽プラム
⑧トッピング　山猫ソース　ブラックベリー

山翡翠ソフトクリーム　@yamasemi2019 も同時営業いたします。こちらは、予約無しでご利用頂けます。

【予約方法です】コロナ感染拡大につき、千葉県在住の方でご予約をお願いをいたします。8月15日16日のご予約は、明日12日水曜日21時〜開始をいたします。ご予約URLは、山猫LINEアカウントに登録しているお客様を優先にご案内をいたします。山猫LINEに登録をしてお待ち下さい。
予約時間になりましたら予約サイトのURLが届きます。
登録は、QRコードよりお願いをいたします。

つまり、週末の土日のご予約は、毎週水曜日21時から開始となります。週末より先の予約は出来ませんのでご注意下さい。１名様席を１名様〜2名様まで座れるように変更をいたしました。また、８名様まで座れるお席もつくりました。予約は、お席ごとの予約になります。代表者1名様のお名前でご予約をお願いいたします
①1名〜2名様席　30分ごとに1席でご用意
②2名〜4名様席　30分ごとに3テーブルでご用意③５名〜8名様席　1時間ごとに1テーブルでご用意※1テーブル50分のご利用でお願いをいたします。わんちゃん席もテラスをご用意しております杯数制限はありませんのでご安心ください。
【店舗は移転しました。ご注意ください。】場所は、滝見苑　売店内になります。夷隅郡大多喜町粟又5番地営業時間は、土曜日11時〜16時日曜日10時〜16時駐車場は、山猫専用駐車場がございます。満車の場合は、近隣の駐車場をご利用下さい。駐車場の場所は、アクセスをご覧下さい。

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