ご近所の梅の木
2022/06/09
今年は梅が豊作♪
わーい🙌
ご近所の梅の木
高さが低くて梅が取りやすい♡
シートを引いてピクニック気分で
寝転がって上をみたら、葉っぱが透けて見えて綺麗でした(２枚目写真)
あー気持ちがいい〜
これぞ田舎の醍醐味です♡
これが仕事なんてサイコー✨
お弁当を持って来れば良かったねー
とスタッフに話しかける店主でありました。
おいおいっ！
このシートは、寝転ぶ為ではなく〜笑
梅を落とした時にクッションになるように
そして、集めやすくする為です。
去年は、青梅時期を逃してしまい、
山猫特製うめシロップが出来ませんでした。
今年は、バッチリ！
美味しく出来るでしょう✨
フレッシュな青梅かき氷を
是非味わって頂きたいです。
今日は、60キロぐらい収穫！
洗ってヘタをとり甜菜糖で漬けこみました。
9リットルのバケツに10個も出来ました🙌
明日からから毎日毎日かき混ぜます。
これを1ヶ月日課にしたら出来上がり✨
結構お手間をかけて作っています。
あと2週間してから完熟梅を収穫して、
甘ーい梅ジャムを作って出来上がり✨
夏の暑い日に梅のかき氷が美味しいんです。
お楽しみに♡
