ソフトクリームコーン
2025/03/31
皆さーんこんばんは♡
ソフトクリームコーン定番商品といたします
ふわもこで特別な質感のソフトクリームの上にダークチョコレートをトッピングいたしました。
このソフトクリームとチョコレート、コーンの相性がシンプルなのですが抜群に良い。
店頭に足を運んでくださったお客様の中に、ソフトクリームの美味しさは知っていても他に魅力的なフレーバーが沢山あり中々ソフトクリームを食べる余裕がない…といったお客様や、パフェなどで、久しぶりにソフトクリームを召し上がると、その美味しさに感動されるお客様が多くいらっしゃり、追加でソフトクリームをご購入されることがございます。
そんなお客様からのご意見を受けまして、ソフトクリームコーンを定番商品として取り入れることにいたしました。
常時店頭にて販売いたしておりますのでご安心ください♡
山猫ソフトクリームのこだわりについて⤵︎⤵︎
こだわり①
なめらかな”ふわもこ”食感
カルピジャーニ社のハイスペックマシーンで絞り出した特別な質感のソフトクリーム。
この質感を生み出す秘訣は空気の割合にあります。特別なポンプを搭載しております、従来に比べて2倍近くの空気を含ませることが可能で、生クリームのようなふわもこ食感と口当たりなめらかな舌触りを実現しています。
こだわり②
酪農の地、千葉県産の牛乳を使用
日本で最初に酪農が行われた千葉県には、たくさんの優れた酪農家がいます。
新鮮な生乳は近くの牧場から鮮度をたもったまま工場へ運ばれ、そこで殺菌された生乳を自家製造でソフトクリームにしています。
来週4/3（木）～ @yamaneko2015 にて販売開始いたします♡
